Дом и досуг

Салат - обжорка: рецепт с кирилло

Эта статья была соавтором нашей обученной команды редакторов и исследователей, которые подтвердили ее точность и полноту. Вместе они привели информацию из 15 ссылок.

Команда управления контентом wikiHow тщательно следит за работой наших редакций, чтобы убедиться, что каждая статья соответствует нашим высоким стандартам качества. Учить больше.

Хлебный салат, или панзанелла, - это салат в тосканском стиле, приготовленный из хлеба и помидоров. Это блюдо популярно летом, и оно делает приятную легкую закуску, которую вы можете съесть с любой едой. Приготовление салата для хлеба включает в себя использование сухого или черствого хлеба, добавление в него свежих овощей и нанесение легкой заправки для винегрета. Вы также можете добавить другие ингредиенты, чтобы настроить свой хлебный салат или сделать его более полным и сытным блюдом.

«Обжорка» с фасолью (салат): рецепт пошагового приготовления

Прежде чем начать готовить эту закуску, вам следует приобрести:

  • колбаса копченая или вареная - около 160 г,
  • большая сочная морковь - 1 шт.,
  • лук сладкий (желательно использовать фиолетовый) - 2 средних шт.,
  • соленые или соленые огурцы - пара маленьких кусочков,
  • рафинированное масло для жарки компонентов,
  • красная фасоль - 3 большие ложки,
  • майонез легкий - добавляйте по усмотрению,
  • измельченный перец и йодированная соль - используйте по вкусу и усмотрению.

Процесс обработки ингредиентов для блюда

Салат "Обьёрка" с колбасой, рецептуру которого мы рассмотрим, получается очень калорийным и сытным. Прежде чем готовить такие закуски в домашних условиях, вы должны по очереди обработать все ингредиенты. Луковицы и сочную морковь нужно почистить и порезать. Первый овощ - полукольца, второй - солома (можно использовать терку для моркови). Далее следует открыть банку с консервированными бобами и слить всю жидкость. Что касается копченой колбасы, а также соленых огурцов, то их также нужно измельчить соломой.

Способ приготовления вкусной закуски

Как приготовить салат "Обжорка" самостоятельно? Рецепт с «Кириешками» известен многим любовницам, чего нельзя сказать о способе приготовления с красной фасолью. Вот почему мы решили начать эту статью с этого салата.

После того, как продукты были приготовлены, лук и сочную морковь следует положить на сковороду с маслом и слегка обжарить с добавлением специй. Затем ингредиенты должны быть полностью охлаждены, а затем смешаны с копченой колбасой и красной фасолью. В конце концов, закуска должна быть приправлена ​​легким майонезом и помещена в глубокую салатницу.

Салат "Обжорка": рецепт с "Кириешками" (крекеры)

Магазин хрустит - вот что делает представленное блюдо вкусным и ароматным. Следует особо отметить, что для такой закуски необходимо использовать приобретенные продукты. Ведь домашние сухари не способны придать особый салатный аромат и аромат.

Итак, какие ингредиенты нужны для приготовления салата "Обжорка"? Рецепт с Кириешками требует следующих продуктов:

  • яйца свежие крупные - 2 шт.,
  • сухарики "кириешки" - пара маленьких сумочек,
  • лук сладкий - 1 средняя часть,
  • шампиньоны маринованные - 200 г,
  • свежий зеленый лук - несколько перьев (его нельзя использовать),
  • майонез легкий - добавляйте по усмотрению,
  • кукуруза консервированная - 100 г,
  • салат зеленый - несколько шт.,
  • свежие помидоры - 2 маленьких кусочка,
  • измельченный перец и йодированная соль - используйте по вкусу и усмотрению.

Приготовление компонентов для блюда

«Обьёрка» с грибами - салат очень вкусный и паштет. Прежде чем подготовить его, вы должны обработать все вышеперечисленные компоненты. Для этого маринованные грибы необходимо вынуть из банки и нарезать тонкими полосками. Точно так же следует делать со свежими помидорами. Что касается свежих яиц, их нужно варить и натирать на крупной терке. Также необходимо нарезать луковицы на полукольца, замочить их в прохладной воде (на полчаса), а затем очень сильно отжать. Кроме того, нужно крошить и зеленые листья салата.

Процесс формирования закуски

Салат «Обжорка» с грибами, рецептура которого предусматривает использование купленного печенья, формируется очень быстро. Для этого в одном контейнере нужно смешать маринованные грибы, жареные яйца на большой терке, свежие помидоры, зеленый салат, консервированную кукурузу, а также отжатый лук и зелень. Все эти ингредиенты необходимо приправить легким майонезом, специями (солью и перцем) и хорошо перемешать.

Как правильно подавать блюдо приглашенным гостям?

Как видите, «Обьёрка» с шампиньонами (салат) готовится на удивление быстро и легко. После того как закусочное блюдо сформировано, его нужно перенести в красивую глубокую салатницу и щедро посыпать панировочными сухарями («кириешки»). В таком виде салат можно смело подавать к новогоднему столу.

Как вы заметили, крекеры в таком соусе добавляются перед подачей закуски прямо к столу. Если вы предварительно положите их в салат и смешаете с майонезом, они очень размягчатся, перестанут хрустеть на зубах, чем испортят общее впечатление от праздничного ужина.

Подведем итоги

Выше мы рассказывали о том, как сделать салат "Обжорка". Следует отметить, что это ни в коем случае не единственный способ подготовить его. Так, некоторые домохозяйки добавляют в нее копченые куриные грудки, вареную говядину, измельченный зеленый лук и другие ингредиенты.

Как приготовить салат Цезарь с курицей

Что было под рукой, повар? Сыр, хлеб, яйца, салат и заправки - Вустерширский соус, оливковое масло, чеснок. Легкость, новизна, вкус закусок покорили знаменитых гостей не меньше, чем скорость его подачи. Со временем основной рецепт неоднократно подвергался «оздоровлению», поэтому не удивительно приготовление салата «Цезарь» с курицей, креветками, сельдью, грибами, ананасом, кукурузой.

Если основой является мясо птицы, то подходящей частью тушки птицы будет грудка или филе. Идеальным дополнением к вареному мясу считается сыр Пармезан, гренки из белого хлеба без корочки, чеснок, яйца, вишня. Важная оговорка - приправа, включающая горчицу, кисло-сладкий соус, оливковое масло и яичный желток.

Цыпленок Цезарь

Чтобы не испортить вкус готовых блюд, нужно правильно приготовить ингредиенты. Даже соус, помидоры, гренки, авокадо не спасут блюдо, если мясо будет жестким. Как приготовить куриный салат Цезарь? Принимать грудное филе является важным условием, поскольку в нем мало жира и они не такие жесткие, как ноги. Мясо салата Цезарь с курицей нужно замочить в йогурте, соевом соусе, медовом маринаде, подождать полтора часа, затем обжарить одним куском на горячей сковороде, тогда корочка сохранит сок внутри.

Салат Цезарь с курицей - рецепт с фото

Удобный вариант готовить его быстро - детально проследить за процессом, избегая неприятных сюрпризов. В этом помогут пошаговые описания с цветными фотографиями. Вариантов традиционных блюд множество, но как приготовить вкусный салат Цезарь с курицей, ничего не пропустив, красиво поданный на стол? Этот процесс не доставит особых хлопот, если вы будете следовать рецептам с фотографиями от профессионалов или любителей домашней кухни.

Рецепт 1 - Салат Цезарь с курицей Классик

Обычная стартовая диетическая композиция. Как приготовить салат Цезарь с курицей, чтобы калорийность блюд получалась минимальной? К мясу птицы добавляют только жареные сухарики из белого хлеба без корочки, итальянский сыр «Пармезан». Рецепт Цезарь с курицей классический, и отдельно мы смешиваем кисло-сладкий соус, яичный желток, оливковое масло, лимонный сок. Приправа для Цезаря с курицей придает готовому блюду новый вкус, помогая разнообразить его, не меняя состава.

Ингредиенты:

  • филе - 300 г,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • салат - 1 пучок,
  • твердый сыр - 100 г,
  • помидоры черри - 8 шт.,
  • лимон - половина 1 плода,
  • оливковое масло - 50 мл,
  • желток - 1 шт.,
  • горчица - 1 ч. л.,
  • специи - по вкусу.

Способ приготовления:

  • Филе можно отварить или мариновать за одно целое, затем обжарить со специями на сковороде. Перед этим птицу следует вымыть, высушить бумажными полотенцами.
  • Легкую заправку для легких блюд следует тщательно перемешать до однородной массы, смешивая оливковое масло, яичный желток, лимонный сок, горчицу, специи.
  • Сыр натереть на терке, помидоры разрезать пополам, филе нарезать кубиками.
  • На высушенные листья салата сверху выложить два слоя ингредиентов, посыпать тертым сыром и полить соусом, но не размешивать.

    Рецепт 2 - Салат Цезарь с курицей и гренками

    Классический способ сделать сытную, но легкую закуску - основа кулинарных экспериментов. Раскрыть новые вкусы привычной еды поможет рецепт салата Цезарь с курицей и гренками. Сочетание нежного мяса, птицы, желтого сыра, помидоров и хрустящего хлеба невероятно соблазнительно. Не стоит задумываться над тем, как приготовить салат «Цезарь» с курицей или просмотренными фотографиями - самое время действовать.

    Ингредиенты:

    • филе или грудка - 250 г,
    • буханка (багет) - 50 г,
    • чеснок - 2 зубчика,
    • твердый сыр - 100 г,
    • салат - 4-6 штук,
    • помидоры черри - 6 шт.,
    • горчица - 1 чайная ложка,
    • майонез - 2 ст. л. ложка,
    • уксус - 0,5 ч.л.,
    • специи - по вкусу

    Способ приготовления:

  • Чтобы сделать закуску для салата Цезарь с нежной и вкусной курицей, мясо следует замочить на один час в медовом маринаде (2 ч. Л. Меда, 1 ст. Л растительного масла, соль). Затем один кусок обжарить на сковороде, затем нарезать ломтиками.
  • Хлеб (багет) удалить корочки, нарезать кубиками, слегка обжарить с чесноком, а затем высушить в духовке.
  • Возьмите плоскую миску, разложите ингредиенты по слоям, добавьте помидоры черри, нарежьте на четверти и сверху посыпьте тертым сыром. Залить салат Цезарь с куриным соусом и последний штрих - посыпать салат жареными гренками.

    Ингредиенты для салата

    • - 2-3 картошки
    • - 100 г вареной колбасы
    • - 100 г моркови
    • - 2-3 яйца
    • - 1-2 маринованных огурца
    • - 2-3столовые ложки зеленого горошка
    • - 1 луковица
    • - 3-4 столовые ложки майонеза (плюс, при желании, сметана)

    Рецепт 3 - Салат Цезарь с копченой курицей

    У пикантных вариаций знаменитых блюд характерный вкус. Если вы хотите приготовить оригинальную закуску для романтического ужина или приготовить что-нибудь сытное на бранч, салат Цезарь с копченой курицей подойдет. Легкий дымный аромат пробудит ваш аппетит и безупречно, красиво, легко приготовить закуски из помидоров и оливок.

    Ингредиенты:

    • копченое мясо - 400 г,
    • дубинка - 1 шт.,
    • вишня - 3 шт.,
    • сыр - 150 г,
    • салат - 1 пучок,
    • оливки - 6-8 штук,
    • оливковое масло - 1 ст. л. ложка,
    • майонез - 3 ст. л. ложек,
    • горчица - 0,5 чайной ложки,
    • чеснок - 2 зубчика,
    • укроп - 1 пучок.

    Способ приготовления:

  • Зубчики чеснока нарезать укропом, размешать и обжарить вместе с кубиками хлеба на сковороде.
  • На крупной терке натереть сыр, мясо нарезать тонкими ломтиками, а помидоры черри разрезать пополам.
  • Нарезанный салат заправить соусом, приготовленным из смеси оливкового масла, майонеза, горчицы.
  • Далее слоями поместите помидоры, тертый сыр, оливки, гренки и накройте его кусочками копченого мяса.

    «Обжорка» фасоль (салат): рецепт пошаговой кулинарии

    Прежде чем начать готовить еду, следует купить:

    • Колбасы копчёные или вареные - около 160 г,
    • Большая сочная морковь-1 ПК,
    • Сладкий лук (желательно использовать фиолетовый) - 2 средних предмета,
    • Маринованные или соленые огурцы - пара маленьких кусочков,
    • Рафинированное масло - для жарки компонентов,
    • Красная фасоль консервированная - 3 столовые ложки крупно,
    • Майонез - добавить по усмотрению,
    • Нарезанный перец и йодированную соль - по вкусу и усмотрению.

    Приготовление салата Оливье

    Конечно, начинать готовить нужно с приготовления всех необходимых, указанных в рецепте ингредиентов.

    Нет вареной моркови, картошки и яиц? Нет проблем. Они быстро готовят, а мы собираемся заняться другими делами.

    Короче намо овощи и яйца, мы их зальем водой, и отправим его готовить.

    Кстати: Можно ли готовить овощи вместе с яйцами? Это - вопрос выбора. Если помыть правильно, можно и готовить. Если впринципе, что вы должны поставить пару кастрюлек?

    Присоединение резки других ингредиентов.

    Я обычно нарезаю первый огурец. Почему? Потому что это быстрее с его избытком гриппа>Кстати: Зачем нам это нужно? Во-первых, излишки жидкости из накромсанного огуречного салата делают из кашицы - в ней быстро «всплывают» и картофель, и яичные желтки. Во-вторых, в салат попадает меньше соли, и он будет более нежным.

    Сначала нарежем огурец на длинные полоски, то есть вдоль. И тогда мы будем вырезать в правильном формате. Чем меньше, тем лучше!

    Как правило, Оливье всегда резал колбасу. И традиционно - докторская степень. То есть из вареного.

    И что, больше всего на самом деле нельзя поставить?

    Как показывает опыт, по традиционному рецепту в салате колбаса присутствует.

    Кстати: Хотя история подсказывает нам другие варианты. Например, с вареным мясом (курица, свинина, говядина и даже субпродукты)! То есть мясной компонент может варьироваться вплоть до копченой колбасы и т. П.

    Здесь мы будем резать, как того требует традиция, и нашу привычку колбасы. Желательно разрезать его в том же формате, что и огурцы.

    Далее - работа с луком.

    Очистите среднюю головку от шелухи. Тщательно промойте. Мы даем для слива воды.

    И начать резать.

    Кстати: Некоторым, чтобы получить еще более нежный салат, порезать белый лук, лук-порей или крымский. Какой вариант выбрать? На ваш вкус! Я выбрал нормальный.

    Как нарезать лук? Конечно, как можно тоньше. Технология нарезки лука не имеет смысла распространяться. Это просто.

    Главное, чтобы получить незаметные тонюсенькие кусочки. И поэтому лучше брать поклон с тонкими перьями!

    Кажется, кто-то из других персонажей созрел для участия в этом приятном карнавале?

    Я думаю, что это - яйца. Охладите их в бухте с холодной водой. И мы делаем это несколько раз.

    Кстати: Если взять домой яйцо, салат получит вкусный и аппетитный заказ. Ярко-желтые желточки украсят блюдо!

    Давайте дадим это остыть. Для этого залейте его холодной водой, а несколько раз - не охладите. Очистить и мелко порубить наиболее удобным способом.

    Картофель тоже уже сварен?

    То же самое с ней. Залейте холодной водой - быстрее остыть. Но после этого нужно дать ему хорошо просохнуть.

    Затем очистить. Разрежем на тонкие длинные листы, затем на тонкие полоски, которые меленько нарезать на кусочки.

    Я думаю, что морковь в то время, как я, ты уже сварен?

    Алгоритм - такой же, как и с предыдущими вареными ингредиентами.

    Это почти все, финал близок!

    Но у нас все еще есть зеленый горошек. Необходимо измерить правильное количество, потому что вы можете получить больше резки.

    Но сначала слейте жидкость для этого. В противном случае мы не получим салат.

    Все ингредиенты сложены в миску? Осталось только добавить сюда майонез.

    Чтобы его было меньше, я всегда кладу пополам со сметаной.

    Сначала перемешайте ингредиенты с майнезом, а затем добавьте сметану.

    Какое-то время, пока все не было сделано нарезкой, самому пришлось «показать» и огурец, и лук.

    Все запахи? Соленая в меру? Ну, тогда все перемешайте со сметаной.

    Хочешь - добавь зелени внутри и сверху. Это будет вкусно!

    Рецепт 4 - Салат Цезарь с китайской капустой и курицей

    Вкусные домашние блюда на обед или ужин помогают разнообразить ежедневное меню. Чтобы сделать салат Цезарь с капустой и курицей, не нужно тратить много времени, но готовое блюдо выглядит аппетитно и не надоест. Преимущество знаменитых закусок заключается в легкости и доступности всей продукции, доступной круглый год. Дать другой аромат помогает сочетание мягкого аромата китайской капусты, соленого чеснока и итальянских трав.

    Ингредиенты:

    • Пекинская (китайская) капуста - 400 г,
    • филе - 300 г,
    • твердый сыр (пармезан, чеддер) - 150 г,
    • сухарики из белого хлеба - 50 г,
    • чеснок - 2 зубчика,
    • горчица - 0,5 чайной ложки,
    • оливковое масло - 2 ст. л. ложка,
    • желток - 1 шт.,
    • Итальянские травы - 2 щепотки,
    • солить по вкусу.

    Способ приготовления:

  • Мясо просушить, натереть смесью соли с итальянскими травами и чесноком. Оставить мариноваться на полчаса.
  • Свежую капусту китайскую капусту отделить от листьев, которые нужно разбить на мелкие кусочки.
  • Обжарить филе, нарезать кубиками.
  • В миску и нижний слой нужно разложить листья пекинской капусты, залить соусом, который готовят путем смешивания горчицы, яичного желтка, оливкового масла. Затем остальные ингредиенты, тертый сыр, добавить гренки.

    Классический рецепт английского торта

    • 180-граммовая упаковка масла,
    • белый сахар - стекло,
    • 120 г песочного печенья и 50 г соленой соломы,
    • два спелых банана,
    • сливочный сыр (творог) - ½ стакана,
    • 225 г сливок (жирность - 33%).

    Процесс переработки пищевых ингредиентов

    Салат «Обжорка», рецепт колбасы, который мы рассмотрим, получается очень питательным и сытным. Перед тем как готовить это легкое блюдо в домашних условиях, вам следует обратиться ко всем ингредиентам. Луковицу лука и сочную морковь необходимо почистить и порубить. Первый овощ - полукольца, второй - тертый (можно использовать терку для моркови). Далее следует открыть банку с консервированными бобами и слить всю жидкость. Что касается копченой колбасы и соленых огурцов, то они также должны нарезать палочки.

    Советы хозяйке

    огурцыСоленая или маринованная? Это - на ваш вкус.

    Но соль предпочтительнее. Главное - не переусердствовать со своим номером. Поэтому положите порцию в миску и подождите, пока они дадут соль. А потом добавь. Оливье должен быть нежным!

    И это дает остроту майонеза. Можно нарезать огурец и свежим.

    КолбасаЛучше - докторская или молочная.

    Его количество зависит от ваших предпочтений. То есть нельзя ставить строго по рецепту и столько, сколько хочешь.

    Но здесь, следуйте инструкциям!

    МясоЛюбой может быть, и есть разные вкусы: от вареной говядины, свинины, курицы - до печени, почек и др.!

    Количество также зависит от того, что вы ожидаете от салата с акцентом.

    Лук: Его номер строго индивидуален. Но если положить меньше или больше, вкус не тот.

    Потому что я всегда крошу немного больше лука. Когда салат заваривается, всегда будет сообщаться о небольшом количестве лука.

    Если острый лук, нарезанный ломти залить кипятком на минуту.

    яйцаЭто все вроде как понятно.

    Просто хотел сказать с точки зрения сокращений. Если яйца вынуть из холодильника, а не из сковороды с холодной водой, ломтики получаются гладкими, и желток не распадется.

    КартошкаЯ добавлю несколько слов. Чтобы получить баланс в салате, поместите кусочек - сколько яиц, столько же картошки одинакового размера.

    Морковь: Тут тоже номер и предпочтения.

    Вы не можете безопасно положить морковь, если знаете, что семья не будет рада ее присутствию.

    Вместо этого одинаковое количество основных ингредиентов, место и все.

    Зеленый горошек: Вы говорите - но в чем дело?

    И есть специальные.

    Если горох низкого качества упадет - салат пропал, это точно.

    Так что не жалейте денег на хороший товар.

    Майонез или сметана: Вопрос вкуса. Я часто делаю со сметаной.

    Но традиция - это традиция в Африке. Потому что положить, конечно, обезжиренный майонез.

    Но, как я уже писал выше, разбавлен жирной сметаной.

    А как вы готовите популярный салат Оливье? Мы будем рады, если вы поделитесь своими рецептами и советами по приготовлению пищи в комментариях ниже!

    Рецепт 5 - соус Цезарь с курицей

    Почти половина его популярности легким блюдом обязана АЗС. Секрет успешного рецепта - не только правильный выбор, пропорции, нарезка ингредиентов для основы, но и приготовление соуса к салату Цезарь с курицей. От классического состава вариаций заправок могут значительно отличаться, потому что рецепт предполагает использование некоторых из сметаны, майонеза, йогурта, лимонного сока или лайма. Однородность соуса может сломать анчоусы, семена горчицы или черного перца - все дело вкуса.

    Ингредиенты:

    • майонез - 4 столовые ложки,
    • лимонный сок - 2 ст. л. ложка,
    • оливковое масло - 0,5 стакана,
    • кисло-сладкий соус - 1 ч. л.,
    • чеснок - 3 зубчика,
    • перец черный молотый, соль - по вкусу.

    Способ приготовления:

  • Для простого домашнего варианта начинки измельчите чеснок ножом или специальным приспособлением.
  • Используя блендер, тщательно перемешайте майонез, кисло-сладкий соус, лимонный сок, перец.
  • Приправить солью, добавить чеснок, осторожно снова взбить до однородного состояния.

    Способ приготовления вкусных закусок

    Как сделать собственный салат «Обжорка»? Рецепт от «Кирвескари», которую вы знаете, любовницы нельзя сказать о способе приготовления красной фасоли. Вот почему мы решили начать эту статью с этого салата.

    После того, как продукты готовы, лук и спелую морковь положить в кастрюлю с маслом и слегка обжарить со специями. Далее ингредиенты необходимо полностью охладить, затем смешать с копченой колбасой и красной фасолью. В итоге образуется закуска, которую нужно заправить легким майонезом и положить в глубокую посуду.

    Рано или поздно натуральный мед любого вида начинает кристаллизоваться, исключение составляют редкие случаи. У каждого сорта этот процесс происходит сам по себе. Например, при кристаллизации меда из одуванчика образуется грубая твердая масса сорта рапса h.

    Петух на палочке - рецепт из СССР. Помните, как делать карамель на палочке дома? Для этого нужно было взять не сильно смятую крышку с банки со сметаной или бутылку с молоком в большой ложке с длинной ручкой над газовой плитой.

    Для приготовления тортов подойдет любое тесто - дрожжи, песочное печенье, слоеное тесто или свежие. Простейший рецепт, вероятно, сладкий картофельный пирог, который идеально подходит для обеда или для обслуживания гостей. Это может быть приготовлено быстро и просто. Для наполнения вы можете использовать нет.

    Вкусный салат Цезарь с курицей - секреты салатов

    Существует более десятка вариантов легендарных блюд, где основным ингредиентом выступает птица. Простой рецепт вкусного салата Цезарь с курицей - это вареное или копченое мясо, ингредиенты, выложенные слоями или смешанные. Это художественно украшенный или домашний вариант. Неизменными критериями, влияющими на качество и ощущения, остаются хрустящие сухарики из белого хлеба со специями, тертым сыром и знаменитым соусом.

    Подготовка

    1. Выкладываем все на стол, из которого будет приготовлен банфи-торт. Рецепт предполагает использование печенья и соломинки. Начнем с них. Мы нарезаем печенье в крошку. А что делать с соломкой? Это также должно быть сокрушено, но немного больше. Вы должны чувствовать комки.
    2. Растопить 100-граммовый кусочек сливочного масла. Полученную массу постепенно разливают в чашки, в которых обнаруживаются измельченные печенья и соломинки. Перемешивание.
    3. Круглая форма покрыта пищевой пленкой. Разложите крошки, смоченные в масле. Тамп с ложкой. Обязательно сделай юбки. Теперь мы положили форму с содержимым в холодильник. Через 1-2 часа мы получим это.
    4. Пока ингредиенты в форме заморожены, нам нужно приготовить карамель. Берём кастрюлю с толстым дном. Засыпаем в нем сахар в нужном количестве. Залейте водой (50 мл). Мы поставили на огонь. Вам не нужно вмешиваться. Разрешается только небольшое перемешивание кастрюли. Как только масса приобретет карамельный цвет, выключите огонь. В кастрюлю добавить 120 г сливок в теплой форме, а также 80 г холодного масла. Масса начала пузыриться? Так и должно быть. Смешайте ингредиенты.
    5. Получаем форму с замороженными крошками. Вылейте приготовленную карамель на основание. Сверху (в 2 слоя) выкладываем бананы, нарезанные ломтиками.
    6. В отдельной миске взбейте сливки (100 г). Добавляем творог. Мы снова победили. Полученный крем размазать по бананам по кругу. Мы уровень. Вы можете использовать кондитерский шприц.
    7. Форму с десертом кладут в холодильник (на среднюю полку) на 2 часа, а лучше - на ночь.
    8. Потянув за края пленки, выньте торт из формы.

    Пришло время пригласить домашнее хозяйство к столу. Желаем всем приятного чая!

    Салат «Обжорка»: рецепт с «Кирвескари» (сухарики)

    Купленные в магазине крекеры - это делает представленное блюдо восхитительным и ароматным. Следует особо отметить, что для этой закуски вы хотите использовать приобретенные продукты. Ведь домашние крекеры не способны придать праздничному салату особый вкус и аромат.

    Итак, из каких ингредиентов нужно сделать салат «Обжорка»? Рецепт от «Кирвескари» требует следующих продуктов:

    • Свежие крупные яйца-2 шт.
    • Крекеры «Кириешки» - пара маленьких сумочек,
    • Лук сладкий - 1 кусочек среднего размера,
    • Грибы маринованные-200 г,
    • Зеленый лук свежий - несколько перьев (и не использовать),
    • Майонез - добавить по усмотрению,
    • Кукуруза консервированная-100 г,
    • Салат зеленый - несколько шт.
    • Помидоры свежие эластичные - 2 маленьких шт.
    • Измельченный перец чили и соль - по вкусу и усмотрению.

    Рецепт бананового пирога (пирога)

    • одно яйцо,
    • 125 грамм сливочного масла,
    • сахар - достаточно 25 г,
    • 250 г муки (сорт не важен).

    • спелые бананы - 5 шт.,
    • растворимый кофе - 1 ч.л.,
    • крем средней жирности - 400 мл,
    • 1 банка сгущенного молока,
    • сахарная пудра - не более 1 дек. ложки.

    Подробные инструкции

    Шаг № 1. Разогреть духовку. Рекомендуемая температура составляет 180 ° С.

    Шаг № 2. В муку добавьте очень холодное масло, измельченное с кубиками. Посыпать сахаром. Эти ингредиенты следует втирать в крошку. Тогда мы разбиваем яйцо. Получите пасту, которую мы должны передать в миску. Немного утрамбовано. Но вам не нужно замешивать тесто. Чаша с содержимым моется в холодильнике в течение получаса.

    Шаг № 3. Продолжаем готовить банофи. Рецепт предусматривает использование духовки. Итак, форма для выпечки покрыта пергаментом. В него нарезаем охлажденное тесто. Для сторон вы можете добавить 2 ст. л. ледяной воды. Мы немного месим. Ну, мы сжимаем это.

    Шаг № 4. Накрыть пергаментной бумагой. Вылейте рис или некоторые другие хлопья. Это сохранит форму теста. Форма с будущей основой пирога положить в духовку. Время выпечки 15 минут.

    Шаг № 5. Мы берем форму из духовки. Удаляем крупу и бумагу. Теперь испеките торт до готовности (проверьте с помощью зубочистки). Мы ждем, пока база полностью не остынет.

    Шаг № 6. Давайте сделаем приготовление ириса. Для этого вам понадобится сгущенное молоко в консервной банке. Удалить обертку. Вам не нужно открывать банку со сгущенным молоком. Мы помещаем это в кастрюлю, льем это с водой. Поставим на плиту, включив огонь по максимуму. Мы ждем, пока жидкость закипит. Уменьшаем огонь до минимального уровня. Готовьте сгущенное молоко около 3 часов. Если вода закипит, добавьте ее.

    Шаг № 7. Открываем банку. Во время варки сгущенное молоко превращалось в ирис. Эта масса заложена в основу пирога, уровня.

    Шаг № 8. Бананы очищенные. Плоды нарезаются вдоль. Выкладываем поверх сладкой массы. Благодаря изогнутой форме бананы отлично впишутся в края.

    Шаг № 9. В отдельной чашке мы объединяем кофе с сахаром. Взбить миксером. Подготовленные сливки раздают будущим тортом.

    Шаг № 10. На этот раз вам не нужно замораживать десерт. Если вы не собираетесь подавать его к столу сразу, накройте его пергаментом, обрезав края по форме. Также заверните десерт в пищевой фильм.

    Получается ароматный и сытный пирог Banofi. Рецепт не вызывает затруднений у начинающих. Главное - следовать инструкциям, описанным выше. И у тебя все получится.

    Процесс формирования закуски

    Салат «Обжорка» с грибами, рецепт которого предполагает использование покупки крекеров, формируется очень быстро. Для этого нужно соединить маринованные грибы, натертые на крупной терке вареные яйца, свежие помидоры, салат, консервированную кукурузу, а также отжатый лук и зелень. Все эти компоненты нужно приправить легким майонезом, специями (солью и перцем) и хорошо перемешать.

    Банофи Пай: рецепт с маскарпоне

    • один лимон,
    • 300 г вареного сгущенного молока,
    • 0,5 кг сыра маскарпоне,
    • спелые бананы - 4 шт.,
    • овсяное печенье с кунжутом - достаточно 220 г,
    • 100-граммовая упаковка масла,
    • два яичных желтка,
    • сахарная пудра - не более 2 ст. л. л.

    Как обслуживать приглашенных гостей?

    Как видите, «Обжорка» с грибами (салат) удивительно быстрая и простая. После того как закусочное блюдо будет сформировано, его необходимо переместить в красивую глубокую миску и щедро посыпать купленными в магазине сухарями («Кирвескари»). Этот салат можно смело подавать к новогоднему столу.

    Как видите, сухарики в этом блюде добавляются непосредственно перед подачей закусок на стол. Если вы можете положить их в салат раньше и смешать с майонезом, они быстро размягчатся, перестанут хрустеть на зубах, чем испортят общее впечатление от праздничного ужина.

    Процесс приготовления

    1. Печенье отправляется в блендер для его последующего измельчения в крошки.
    2. Что дальше? Вылейте печенье в миску. Заливаем топленое масло. Перемешивание.
    3. В отрывной форме (диаметр - 24 см) выкладываем массу, состоящую из крошек печенья и масла. Ну, мы сжимаем это. Убираем на среднюю полку холодильника. Через полчаса мы получаем это.
    4. Нам нужно сделать крем. Отправьте сыр маскарпоне в стеклянную емкость. Там также добавляют яичные желтки. Посыпать сахарной пудрой. Мы берем в руки миксер. Взбить эти ингредиенты в течение 2-3 минут.
    5. Мы возвращаемся в форму с замороженной массой. К торту равномерно распределите вареное сгущенное молоко. Мы кладем банановые ломтики сверху. Они должны слегка перекрывать друг друга.
    6. Был последний штрих. Речь идет о применении крема с маскарпоне. Мы выравниваем это. Мы положили Банофи в холодильник. Сколько он должен быть там? Минимум 1 час, а лучше 2-3.
    7. Перед подачей торта на стол мы украшаем его тертым шоколадом, кусочками банана и листьями мяты.

    Мы получили оригинальный и невероятно вкусный десерт банофи. Рецепт с фотографией показывает, как должен выглядеть готовый пирог. Пожелаем друг другу приятного аппетита!

    Обобщить

    Выше мы рассказывали о приготовлении салата «Обжорка». Следует отметить, что это не единственный метод его приготовления. Так, некоторые домохозяйки добавляют копченую куриную грудку, вареную говядину, измельченные в зубчики чеснока и другие ингредиенты.

    Готовим пирог банофи

    • обычный сахар - ½ стакана,
    • спелые бананы - 4 шт.,
    • белый и горький шоколад,
    • 0,3 кг сливок средней жирности,
    • 200 грамм сливочного масла,
    • шоколадное печенье - 150 г,
    • 0,4 кг сгущенного молока.

    Практическая часть

    1. Печенье отправляется на кухонный комбайн, где оно измельчается в крошку. Мы наливаем в миску. Там наливаем топленое масло.
    2. Квадратная или круглая форма скрыта пергаментом. Крошки печенья, смешанные с маслом, плотно сжаты, распределяются по дну и стенкам. Снимаем форму в холодильнике (обязательно на средней полке).
    3. Оставшееся масло растопить в кастрюле, поливая сахаром. Готовим, помешивая. Как только кристаллы сахара растворятся, добавьте сгущенное молоко. Кипим до тех пор, пока масса не загустеет.
    4. Карамель должна немного остыть. Затем вылейте его на подложку. Опять уберите будущий десерт в холодильник.
    5. Перед подачей пирог извлекают из формы, переходят на блюдо. Бананы нарезают на кусочки, которые мы кладем поверх слоя карамели. Взбейте сливки. Слайд ставим их на пирог. Этот рецепт банофы предусматривает использование тертого шоколада в качестве украшения. Мы рекомендуем использовать два типа - черный и белый.

    Вот такой замечательный десерт. Мы предупреждаем: он очень калорийный - 453 ккал на порцию. Так что не увлекайтесь едой пирога.

    Смотреть видео: Салат Из Фасоли - с Маринованными Огурцами и Сыром (February 2020).