Сад

Выращивание лука-порея: полное руководство по выращиванию, выращиванию и уборке лука-порея

Я сею семена лука-порея для рассады в марте, ящики размером 40 × 50 см засыпаем легкой почвой. Питательную смесь для выращивания рассады готовят из дерновой или компостной почвы с добавлением равных частей гумуса и торфа. Перед посевом семян на сутки замочите в воде при температуре 20 градусов, затем высушите до рассыпного состояния.

Рассада рассады без кирки. В коробке я рисую полоски каждые 3 см и ряды этого семени. После посева поверхность питательной почвы через распылитель слегка пропитывают теплой водой, протирают, накрывают пленкой и укладывают в теплое место (температура 20-22 градуса). Уход за рассадой заключается в основном в проветривании и обильном поливе каждые 3 дня. Как только появятся зеленые петли, я снимаю пленку.

Когда установлена ​​положительная температура, я помещаю емкость для рассады лука-порея на стеклянный балкон и всегда закрываю ее от прямых лучей яркого солнца и ветра. По мере того, как прорастает рост, я лью им землю.

В открытом грунте

Через 60-70 дней (примерно 5-15 мая, в зависимости от погоды) сажаю рассаду в открытый грунт. Осенью я готовлю грядки, внесу гнилой навоз и другие органические удобрения. На поверхности я делаю бороздки глубиной 15 см, поддерживаю интервал 30 между ними. В бороздах каждые 15 см я делаю отверстия, в которые сажаю лук-порей.

Оказывается, растения изначально расположены на 15 см ниже уровня земли. Это делается для того, чтобы по мере роста почвы можно было вылить почву, чтобы сформировать нежные отбеленные (научное название - этиолированные) «ножки». После того, как с помощью набивки поверхность кровати становится гладкой, я начинаю сажать растение - за сезон 4-5 раз. Это помогает развить мощную корневую систему и увеличить отбеленную часть ложного стебля.

Белая часть лука-порея используется для приготовления овощных салатов, супов, в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам и для заправки выпечки. Самым распространенным сочетанием в салате является лук-порей со свежими яблоками, капустой, морковью.

Французский салат с луком-пореем

Требуется: 0,5 кг лука-порея, 200 г сладкого перца, 3 ст. л. оливковое масло, цельный лимонный сок, зелень петрушки, молотый черный перец, соль - по вкусу.

Лук и перец нарезать тонкими соломками, добавить мелко нарезанную зелень, посолить, поперчить, перемешать, приправить лимонным соком и маслом. При подаче салата можно украсить ломтиками свежих помидоров.

Картофельная запеканка с луком-пореем

Требуется: 0,5 кг картофеля, 1 яйцо, 30 г сливочного масла, растительное масло для смазки плесени, соль по вкусу, для начинки: 2 отбеленных

лук-порей стебля, 150 г сметаны, 2 яйца, 150 г сыра, 30 г сливочного масла, соль, молотый душистый перец, мускатный орех - по вкусу.

Очистите картофель, отварите его в подсоленной воде, слейте воду и сделайте пюре, добавьте сливочное масло и половину взбитого яйца. Равномерно распределите слой примерно 1 см пюре по дну и по бокам предварительно смазанного маслом растительного масла. Смажьте поверхность оставшейся половины яйца и запекайте в духовке при температуре 200 градусов 15 минут.

В это время мы готовим начинку. Разрежьте белую часть стебля на кружки толщиной около 0,5 см. Жарить на сливочном масле, пока лук не станет мягким. Слегка взбить яйца, смешать со сметаной и большей частью тертого сыра. Смешайте все, приправьте солью и перцем.

Положите лук в форме картофеля, заправьте заправкой, посыпьте оставшимся сыром и запекайте при температуре 180 градусов 30-40 минут, пока не появится красивая золотая корочка и начинка не загустеет. Если верхняя часть начинает гореть, ее следует покрыть фольгой. Готовы подавать запеканку в горячем виде.

Свойства лук-порей

Лук-порей в основном состоит из воды, поэтому его можно назвать низкокалорийным, хотя он быстро утоляет голод, у него приятный вкус. В нем высокое содержание витаминов В6 и С, а также много полезных минералов, таких как калий, магний, кальций и фосфор, эфирные масла. Регулярное использование лука-порея помогает повысить иммунитет. Этот овощ хорош как очиститель крови, а также полезен для печени и дыхательной системы, его используют в лечебных целях при острых заболеваниях носоглотки.

Когда сажать лук-порей

В холодном климате, таком как у меня, вам нужно начинать лук-порей в помещении задолго до последних морозов, потому что они требуют такого длительного вегетационного периода. Высаживайте рассаду в закрытом помещении в феврале или в марте, чтобы у них было 6-8 недель для роста до посадки.

Осенью начинайте в помещении за 8–10 недель до первого дня замерзания.

В более теплом климате вы можете направлять сеять лук-порей.

Помните, что большинство сортов лука-порея долго время взрослеть. С такими растениями я всегда планирую осторожно и ожидаю, что все займет немного больше времени, чем ожидалось. Для некоторых типов созревание может занять более четырех месяцев.

Если вы все еще хотите наслаждаться луком-пореем, но не можете обеспечить его подходящим длительным периодом роста в идеальных условиях, попробуйте короткий лук-порей, который созревает быстрее, чем их долголетние братья и сестры.

Компаньон посадки с луком-пореем

Не каждый садовник верит в силу посадки-компаньона, но достаточно знают и знают, что их сады защищены от вредителей, и некоторые растения процветают, когда их сажают рядом друг с другом. Хотя никакой конкретной науки нет, посадка компаньонов, по-видимому, во многих случаях поддерживает здоровье сельскохозяйственных культур.

Несколько вредителей делают лук-порей своей целью. Аллигатор листьев лука-порея, мотыльк лука-порея и луковые личинки - лишь немногие из насекомых и их молоди, которые нацелены на растения в семействе. Поиск подходящих растений-компаньонов для лука-порея может помочь предотвратить или отпугнуть некоторых из этих вредителей и обеспечить здоровье урожая.

Одной из целей посадки компаньонов является поддержка. Рассмотрим метод посадки Трех сестер. Это индейский метод сочетания посевов кукурузы, бобов и тыквы. Комбинация выполняла несколько функций. Во-первых, бобы помогли закрепить азот в почве на благо других растений. Кукуруза служила основой для подъема бобов, в то время как тыква была живой мульчей, охлаждающей почву и предотвращавшей сорняки при сохранении влаги.

Посадка компаньонов с луком-пореем в первую очередь служит природным инсектицидам, но эти растения можно сочетать со многими другими культурами и даже цветами. Хотя лук-порей не нуждается в поддержке и не оказывает адекватной поддержки другим культурам, их сильный запах может помочь другим растениям в решении проблем с вредителями.

Что выращивать рядом с луком-пореем

Некоторые традиционные комбинации посадки имеют кулинарный смысл. Возьмите, например, помидоры и базилик. Это классические приятели урожая, и считается, что базилик помогает отразить летающих насекомых, которые прикрепляют урожай томатов. Они тоже вкусные вместе.

Некоторые из растений, которые любят лук-порей, делают ужасные пункты меню, но, тем не менее, работают. Клубника, кажется, любит жить рядом с луком-пореем, а сильный запах лука-порея отталкивает многих вредителей ягод. Другими компаньонами растения лука-порея могут быть капуста, помидоры, свекла и салат.

Листовые овощи, особенно, похоже, выигрывают от сильного аромата растений семейства Allium.

Одним из лучших растений, которые любят лук-порей, является морковь. Морковь страдает от мух, а лук-порей съедается луковыми мухами. Когда два растения находятся рядом друг с другом, отдельные ароматы, кажется, отталкивают вредителей друг друга. Кроме того, как корнеплоды, они разделяют почву по мере роста, освобождая ее для улучшения морковных корней и луковиц лука-порея большего размера.

Другие растения, которые стоит попробовать, более привлекательны. Используйте календулу, настурцию и маки в качестве прикрытия для лука-порея и репеллентов из-за их острого травяного вкуса и аромата.

Дополнительное примечание о том, что выращивать рядом с луком-пореем, должно включать то, что не должно расти рядом с этими растениями. По-видимому, бобы и горох не процветают ни у одного члена семейства луковых. Как уже упоминалось, нет реальных исследований, подтверждающих полезность посадки-компаньона, но его традиция долгая и легендарная.

Начиная с Семени

Лук-порей - это овощ холодного сезона, поэтому вам не понадобятся тепловые маты, как с баклажанами или помидорами. Семена не должны иметь проблем с прорастанием, даже если почва немного прохладнее. Семена прорастают немного дольше, чем другие, но должны прорасти не более двух недель.

При прямом посеве высаживайте семена на глубину 1/4 дюйма. Посадите их глубиной в полдюйма, если вы планируете пересадку.

Пересадка Лука-порея

Пересадка должна произойти ранней весной. В моем районе это примерно в то время, когда почва начинает прогреваться. Лук-порей должен быть не менее 6 дюймов в высоту до пересадки. Когда пришло время высаживать их в сад, сначала нужно пересаживать самые большие урожаи.

Отвердите их около недели при пересадке. При закладывании лука-порея в землю очень важно покрывать растение до его листьев, чтобы побелить побледнение, о чем мы поговорим чуть позже.

Требования к солнечному свету и почве

Этим растениям с белым стеблем для роста требуется полное солнце - не менее 8 часов в день.

Идеальные условия почвы для выращивания лука-порея включают pH от 5,5 до 7. Перед посадкой вы должны внести в почву компост хорошего качества и дать лук-порей плодородной, хорошо дренированной почве. Тем не менее, лук-порей не очень привередливый в отношении типа почвы, на которой он выращен. Лук-порей лучше всего сажать в кровати, поднятые или в земле.

Наследование сева

Запускайте семена в разное время, чтобы вы могли собирать лук-порей с разными интервалами. Если ваш вегетационный период не слишком короткий, вы можете уйти с середины лета. Вы также можете выбрать лук-порей до того, как он полностью созреет, и использовать его, как зеленый лук.

Лук Корень Опарыш

Другим потенциальным врагом лука-порея является корневая личинка, которая повреждает луковицы и оставляет их несъедобными. Используйте рядные покрытия и регулярно меняйте посевы, чтобы личинка не поселилась в вашем саду.

Лук-порей моли

Моль лука-порея предназначается специально для этого овоща. Питается листьями и отверстиями в стеблях лука-порея. Предотвратите этих вредителей, используя покрытие ряда и используя надлежащие методы севооборота.

Ржавчина - грибковое заболевание, из-за которого листья лука-порея становятся коричневыми. В худшем случае болезнь может привести к медленному росту растения или его прекращению.

ЛУК ИЗ ВАШЕГО СТОЛА

Ни одна другая овощная культура не обладает таким свойством, как лук-порей: во время хранения количество аскорбиновой кислоты в ее отбеленной части увеличивается более чем в полтора раза. Выращивать эту культуру легко: она неприхотлива, морозоустойчива, устойчива к вредителям и болезням.

По морфологическим признакам (размеру и форме ложного стебля) растений выделяют три биоморфотипа лука-порея: европейский тип с коротким и толстым ложным стеблем, турецкий тип с длинным и тонким ложным стеблем и куррат - без четко определенный ложный ствол. Кстати, последний стал незаменимым ингредиентом таамия - знаменитого египетского блюда.

23 сорта и 4 гибридных лука-порея включены в Государственный реестр селекционных достижений.

Раннеспелый лук-порей (летний и один ранне-осенний сорта, предназначенные для уборки в августе - начале сентября) имеет смысл выращивать в регионах с коротким вегетационным периодом, а в средней полосе - для раннего урожая. Раннеспелые сорта, такие как Vesta и F, Jumper, а также средний сорт Columbus не являются устойчивыми, их следует выращивать в однолетней посевной культуре.

Наиболее многочисленной группой сортов является среднеспелый (или осенний). Как показала практика, многие из них успешно зимуют в центральном регионе России, их можно оставить в земле для сбора урожая весной, а также для получения семян. Здесь я хотел бы выделить такие сорта, как Гулливер, Жираф, Казимир, Камю F1, Криптон, Ланселот, Летний бриз, Победитель, Танго и Слоновий хобот. Чуть позже урожай собирают из средне-поздних сортов, таких как Аллигатор, Бандит F1, Piccolo, F1, Plouston, Porbella, Premier, Shogun.

Позднеспелые (зимние) сорта Asgeos, Good молодость Осенний красавчик, Premier, F, Piccolo, Karantansky и Elephant MC характеризуются медленным развитием по сравнению с сортами двух других групп, а также высокой морозостойкостью.

Лук-порей хорошо растет на плодородных суглинистых и песчаных почвах с реакцией почвенного раствора, близкой к нейтральной. Хочу отметить, что органические удобрения лучше применять под предшественника.

Лук-порей выращивается путем посева семян в почву и через рассаду. На севере и в центральной части России выращивание этой культуры через саженцы оправдано. Семена высевают из расчета 8-10 г / кв. М в первой половине марта в ящики с почвенной смесью из торфа, перлита и песка (соотношение компонентов 3: 1: 1). Перед посевом семян лучше замочить и прорасти, это ускорит появление всходов на 5-7 дней.

Для рассады подходят 8 × 8 кассет, в каждую ячейку высевается 2-3 семени. До появления побегов температуру поддерживают на уровне 20-22 °, затем снижают до 18-20 °. Перед посадкой рассаду регулярно поливают и снабжают азотными удобрениями (аммиачная селитра из расчета 15 г / 10 л воды).

В открытом грунте саженцы высаживают в первой половине мая, в возрасте 50-60 дней, на гребнях 7-10 см. В глубину. Схемы посадки могут быть разными: обычные 60 × 10 см, двухрядные (70 + 20) х 8 см.

В южных регионах лук-порей можно сразу же высевать в землю в конце марта - начале апреля, в зависимости от сорта и времени потребления продуктов. Норма высева 0,8-1 г / кв. М, глубина посева 1,5-2,5 см. Гребная плантация с интервалом 60-70 см. При выращивании лука-порея путем высева семян в землю растения прокалывают дважды: в 1-2 фазы листьев, затем 3-4 фазы листьев, чтобы в конечном итоге между растениями осталось 10-15 см.

Белая гниль

Белая гниль является потенциально разрушительным состоянием, которое затрагивает все растения лука-порея. Как листья, так и корень начинают ухудшаться, обычно начиная с середины лета. Как только это воздействует на ваши растения, вы, как правило, не можете уничтожить его, поэтому лучше всего предотвратить это в первую очередь. Вращайте посевы, соляризируйте почву, на которую ранее оказывалось воздействие, и используйте чистые инструменты, чтобы избежать ее распространения.

Демпфирование

Предотвращайте увлажнение семян с помощью стерильной горшочной смеси, чистите горшки перед их использованием и не собирайте рассаду. Вы также можете положить тонкий слой гравия или песка на поверхность почвы. Будьте уверены, чтобы не поливать рассаду.

Botrytis Leaf Blight

Гниение листьев Botrytis поражает растения семейства луковых. Сначала вы заметите удлиненные белые пятна на старых листьях. Зелень станет некротической и отмирает. Убедитесь, что ваши растения имеют хороший дренаж и много места. Не применяйте удобрения в конце сезона. Удалите все зараженные растения и сожгите их.

Розовый корень

Как следует из названия, у растений, зараженных этой инфекцией, корни станут розовыми. Обычно он не убивает растения, но вы можете контролировать его, вращая посевы, и не сажайте лук-порей там, где вы выращивали зерновые в предыдущем сезоне. Соляризовать вашу почву, если ваши растения сжимают розовый корень.

Уход за вшами

Уход за растениями заключается в ослаблении промежутков с обязательным окучиванием растений (2-3 раза за сезон). Это создает хорошие условия для получения большого ложного стебля с хорошим вкусом. Прополка, кормление и полив также необходимы. Кормите лук-порей 2-3 раза в первой половине вегетационного периода азотными удобрениями.

Урожай чистить по мере необходимости до поздней осени. Растения врываются, отряхиваются от земли и укладываются в ящики в вертикальном положении или связываются в пучки. Ранее они удаляют поврежденные и загрязненные листья, остальное укорачивается примерно на 1/3. При необходимости растения промывают и сушат, а затем упаковывают в сетки, полиэтиленовые пакеты или коробки.

Один из лучших способов хранить лук-порей в холодильнике - это полиэтиленовая пленка. Перед хранением растения очищают, охлаждают до температуры хранения, затем упаковывают в полиэтиленовые пакеты с перфорацией по 6-8 шт. В таких условиях развитие гнили задерживается, процессы дыхания и испарения влаги замедляются.

Лук-порей (особенно зимний и осенний сорта) хорошо хранится: в течение 4-5 месяцев химический состав ложного стебля не ухудшается из-за оттока питательных веществ из листьев. Оптимальная температура хранения составляет от минус 2 ° до 2 ° с влажностью воздуха около 80%. Температуру желательно поддерживать на постоянном уровне.

Другим вариантом хранения лука-порея является сушка (а также ложный стебель и листья также сушат). Иногда это мариновано. Но при замораживании витаминная ценность продуктов уменьшается.

Молодые листья лука-порея отличаются особой нежностью и мягким острым вкусом, их используют как салатную зелень. В луке больше белка, чем в луке, в нем много минеральных элементов, особенно калия, кальция, фосфора, магния, а также марганца, цинка и селена. Лук-порей имеет отличный вкус. При использовании молодых листьев отбеливают ложный стебель.

Белые нежные ножки (ложный стебель) и молодые листья лука-порея характеризуются приятным низко-острым вкусом (более тонким, чем у лука), придают особый вкус кулинарным изделиям.

Ложная мучнистая роса

Этот гриб вызывает нерегулярные поражения, которые в конечном итоге образуют пуховое покрытие на листьях. Он может быстро распространяться под воздействием ветра или дождя, и он может выживать в почве в течение многих лет. Вращайте ваши посевы и используйте медный спрей, чтобы контролировать, появляется ли это на ваших пореях.

Фиолетовое пятно

Эта болезнь распространена в теплых, влажных регионах. Это вызвано грибком, который вызывает повреждения на листьях, которые в конечном итоге становятся фиолетовыми или коричневыми. Рассаживайте растения соответствующим образом и не поливайте над головой или в конце дня. Вращайте свой урожай и пока ваша почва не упадет. Это часто идет рука об руку с луковыми трипсами, поэтому обязательно держите их подальше от своих растений.

СУП КРЕМ ПОРОШОК

Мы очень любим этот французский суп-пюре. Для этого требуется 2 стебля лука-порея, 1 лук репчатого лука, 2 средних картофеля, 300 мл воды, 200 мл сливок, 10 г сливочного масла, несколько веточек петрушки и кинзы, соль и перец по вкусу.

А к супу я всегда готовлю сухарики, сушу белый и черный хлеб в небольшом количестве растительного масла с солью, измельченный сухой базилик и укроп.

Отбеленный стебель промыть и нарезать тонкими кольцами, нарезать лук и картофель. В кастрюле с толстым дном на сливочном масле лук туши (оба вида) 8-10 мин, чтобы кусочки были мягкими, но не жареными. Я посыпаю туда картошку, за пару минут заливаю кипятком и добавляю соль. Приготовить суп минут 15-20, после чего туда добавить сливки и оставить на 5 минут на огне.

А потом я измельчаю все кусочки блендером до состояния супа-пюре. Подавать такое блюдо можно холодным и горячим, украшенным зеленью.

ГРИБНЫЕ ПОРОДЫ

Лук-порей хорошо сочетается с грибами, и я как-то приготовил такое блюдо для своей семьи. С тех пор он стал одним из самых любимых.

Я выбираю самый большой стебель лука-порея и обрезаю кольца толщиной 1,5 см. Я жарю их на растительном масле 5 минут, переворачивая с одной стороны на другую. Затем на сковороду посыпать мелко нарезанные грибы - медовые грибы, лисички, белый гриб, одним словом, что такое, около 0,5 кг. Все вместе тушится еще 5 мин. Затем я наливаю белое сухое вино (1 стакан) на сковороду, соль, перец, сбрызгаю итальянскими травами и тушкой еще 10 минут. За это время жидкость испарится около 1/2. Затем смешайте сливки (любой жир) с 1 ст. ложкой крахмала, аккуратно, чтобы не было комочков, и полить грибы луком. Я ставлю сковороду в горячую духовку и довожу до минут 40. К этому времени жидкость почти полностью испаряется, а оставшийся соус по консистенции похож на густую сметану.

ПОРЯ МОРСКОЕ

Я тщательно вымываю лук, чищу белую ножку и режу их на кусочки длиной 2-3, вижу 0,5-литровые банки, тщательно вымываю их с содой и кипятим над кипящей водой. Лук посолить, бланшировать в кипящей воде 2-3 минуты, чтобы он остался хрустящим, а затем выложить как можно плотнее вдоль берегов. В каждую посыпаю по 0,5 ч. Ложки семян горчицы, 6 горошин душистого перца и 15 горошин черного перца.

Затем приготовьте маринад. Измерив нужное количество воды, на каждые 750 мл добавляю 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара и 3-4 лавровых листа. Когда закипит, залить 9% уксусом - 4 ст. ложки. Я наливаю банки с кипящим маринадом и закатываю их. В итоге они стоят день с ног на голову, а потом убирают их на морозе. Это блюдо можно использовать как гарнир, как дополнение к мясу или рыбе, добавить в салаты или соусы.

Рецепты

Я люблю использовать лук-порей, когда готовлю. Я часто использую их вместо лука для другого вкуса. Они хороши в супах и рагу. Один из моих любимых способов употребления лука-порея - это приготовление запеканки (то есть с сыром), смешанной с измельченной морковью. Мой второй любимый способ - эмпанадас.

Вы можете использовать лук-порей везде, где вы будете использовать лук. Они делают особенно превосходное дополнение к пирогу с заварным кремом.

Не забудьте про зеленую часть растения. Даже при том, что большинство рецептов призывает к белому, вы также можете съесть зелень. Они имеют тенденцию быть более жесткими и менее ароматными, поэтому готовьте их хорошо. Также обратите внимание, что если у вас есть лук-порей, вы можете съесть лопатки.

Этот рецепт вегетарианской белой фасоли и чили порея заставит всех в вашей семье попросить вторую порцию овощей.

Белая фасоль и лук-порей вегетарианский чили

  • 1 столовая ложка масла
  • 3 лука-порея, нарезанные кубиками
  • 2 моркови, кубики
  • 1 большая картошка в кубиках
  • 2 колосья свежей кукурузы
  • 3 зубчика чеснока, рубленый
  • 1 сладкий перец, нарезанный
  • Банка северных бобов с жидкостью
  • 1 чайная ложка свежего орегано (половина использует сушеный)
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1/2 чайной ложки молотого кориандра
  • 1 столовая ложка соли
  • Сметана (для гарнира)
  • Кинза (для гарнира)

Разогрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук-порей, протечки и чеснок и варить до размягчения. Добавить морковь и картофель, варить 3 минуты. Добавьте кукурузу, перец и бобы. Посыпать тмином, орегано, кориандром и 2 чайными ложками соли. Добавьте 4 стакана воды и доведите до кипения.

Уменьшите огонь и варите 35 минут. Закончите с остальной солью, небольшим количеством перца по вкусу и залейте каждую миску сметаной и кинзой.

У вас есть любимый рецепт лука-порея? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Георгины - подготовка к посадке

В большинстве случаев клубни используются для посадки в открытый грунт, и после зимовки они должны быть подготовлены к процедуре:

  1. Обработка георгинов перед посадкой в ​​открытый грунт включает в себя очистку и удаление сухих корней и поврежденных участков. С помощью зеленого обработайте ломтики.
  2. Опустите клубни в емкость, заполненную землёй или торфом, чтобы они были на 2-3 см выше поверхности. Поместите его на две недели в место, где температура не опускается ниже 18 ° C, и при этом есть хорошее освещение.
  3. После появления почек нарежьте клубни на кусочки, чтобы у каждого была корневая шейка. Выращивайте их некоторое время в ящике, а затем отрывайте боковые побеги, достигшие высоты 10 см. После этого георгин высаживают в открытый грунт.

Георгины - посадка

Прежде чем начать, нужно выбрать место для посадки. Георгины в открытом грунте не переносят сквозняков, но место должно быть хорошо проветриваться и освещаться. Посадка георгинов и уход за ними подразумевает правильный выбор почвы, которая должна быть хорошо дренированной, питательной и водопроницаемой. Если кислотность повышается, добавьте гашеную известь в почву.

Осенью рекомендуется вырыть участок, где планируется посадить цветы, обогатить его перегноем и компостом, учитывая, что на каждый 1 м 2 приходится 3-5 кг. Весной, перед посадкой георгина, стоит разбросать на участке зрелый компост, но не просто лиственный, а небольшое количество древесной золы. Обязательно выровняйте все грабли. Еще один совет - чтобы сохранить цветы от болезней в открытом грунте, рекомендуется каждый год менять участок.

Q: Я слышал, что вы можете выращивать лук-порей из кухонных отходов?

A: Вы можете, но только если у лука-порея еще есть корни. Отрежьте нижнюю часть стебля, оставив, по крайней мере, от дюйма до дюйма с половиной основания. Поместите конец корня в чашку с водой и поместите чашку в окно, где он будет получать много солнечного света.

Каждый день промывайте конец лука-порея и меняйте воду. Примерно через неделю вы увидите, как формируются зеленые побеги. В этот момент вы можете посадить лук-порей в горшечную почву и позволить ему расти!

Дейзи - посадка семян в открытый грунт

После жары и заморозков можно будет посеять семена. Отметим, что цветение при такой посадке можно наблюдать не ранее августа. Замочите посадочный материал в корнеобразователе. Выращивание георгинов из семян в открытом грунте осуществляется по следующей схеме:

  1. Готовили грядки за пару дней, чтобы земля успокоилась. Посев семян не является необходимым, потому что место важно для растения. Плотные побеги необходимо разбавить, чтобы расстояние между кустами было не менее 60 см.
  2. Земля граблями, засыпая бороздами. В конце высадите плантации и посыпьте тонким слоем перезрелого гумуса.
  3. Для создания тепличных условий рекомендуется покрыть борозды пленкой или старой оконной рамой.

Что до цветения георгины, посадка и уход в открытом грунте лучше всего осуществляются через предварительно выращенную рассаду в домашних условиях. При отборе однолетних сортов высев проводится в апреле, а с многолетними - в начале марта. Используйте следующее утверждение:

  1. В подготовленных контейнерах необходимо обеспечить дренаж обязательно.
  2. Наполните их питательной и рыхлой почвой, богатой органикой. Вы можете купить специальную цветочную смесь. При использовании в нем садовой земли обязательно добавьте в равных количествах утраченную органику, торф и песок.
  3. Не нужно глубоко углублять семена, достаточно 1-1,5 см. Лучше сеять реже, чтобы между семенами было 2-3 см.
  4. Когда появятся саженцы и 2-3 настоящих листа, просеиваются. Важно не повредить корни, поэтому переносите саженцы с комом земли. Большое значение в уходе имеет освещение и достаточный полив.
  5. Рекомендуется делать закаливание рассады, но делать это можно тогда, когда тепло. Резервуары должны подвергаться воздействию свежего воздуха, но недолго. Постепенно увеличивайте время, чтобы 14 дней сеянцы находились на улице в течение 24 часов.

В: Есть ли многолетний лук-порей, а также ежегодный лук-порей?

A: Есть действительно! Многолетний лук-порей активно образует новые луковицы почти так же, как лук-шалот. Однолетние растения могут образовывать луковицы, но они действительно выходят на передний план только тогда, когда родительское растение проходит через свою вершину и готово к посеву. Аромат многолетних растений немного больше похож на лук, чем на однолетний лук-порей. Но большинство лука-порея, которые коммерчески доступны, являются однолетними сортами для их отличительного аромата.

Короче говоря, если вы еще не выращивали этот восхитительный продукт на столе шеф-повара, вам действительно следует это сделать. Вкус супов и тушеных блюд абсолютно замечательный, и его легко выращивать. Мой любимый сорт - американский флаг. Что твое? Дай мне знать в комментариях!

Посадка георгинов с клубнями

Процедура посадки проста, но есть ряд правил, которые необходимо учитывать:

  1. Посадка георгинов клубнями весной означает рытье ям, которые должны быть в три раза больше комков корней. Внизу положите сваренный компост или навоз и посыпьте землю сверху.
  2. Положите проросшие клубни и выкопайте так, чтобы земля была покрыта и несколькими сантиметрами стебля.
  3. Чтобы правильно вырастить высокие георгины, посадка и уход на открытом грунте означает установку опоры для стебля. После процедуры обязательно полейте растения холодной водой и мульчируйте почву слоем около 5 см коры или опилок, смешивая их с торфом или компостом.

Когда сажать георгины в открытом грунте?

Представленная цветочная культура является требовательным температурным режимом и не переносит заморозков. Для тех, кто хочет знать, когда сажать клубни георгинов в открытом грунте, стоит учитывать, что идеальным временем является период с конца мая до начала июля. В это время земля уже хорошо прогревается, и можно не бояться, что что-то случится с растением. Обратите внимание, что цветение начнется через 60-90 дней после появления всходов.

Георгины - выращивание и уход

Есть несколько обязательных процедур, которые важны для хорошего роста и богатого цветения. К ним относятся полив, удобрения и обрезка. Уход за георгинами включает в себя мульчирование участка, который защищает от слизняков и сорняков и сохраняет влагу. Еще один момент, на котором стоит остановиться - это вредители растений.

  1. Основными врагами являются слизняки и ушные раковины, когда они появляются, обрабатывают кусты отваром полыни или чистотела. Проводите процедуру один раз в неделю.
  2. В жаркую погоду рекомендуется опрыскивать цветок системными инсектицидами. Если тля атаковала, поможет народный метод - лечение мыльным раствором.

Какую температуру георгины стоят в открытом грунте?

Уже упоминалось, что эта культура цветов требует температуры, поэтому серьезные скачки и показатели падения ниже нуля имеют решающее значение, и растение может погибнуть. Температура выращивания георгина должна быть выше 0 ° C, но некоторые сорта могут выдерживать значение минус 2 ° C. При таких показателях необходимо выкапывать клубни, чтобы растение не погибало.

Полив георгины в открытом грунте

Представленная цветочная культура нуждается в регулярном поливе. Полив должен быть таким, чтобы увлажненный грунт на глубину 25-30 см. Если вы вылейте георгины, выращивание растений будет поставлено под сомнение, потому что корни могут начать гнить и цветок погибнет. Чтобы сохранить влагу, после увлажнения почвы рекомендуется ее почву, а перед следующим поливом почву следует разгрести.

Уход за георгинами - подкормка

Для правильного развития необходимо проводить регулярное оплодотворение, поэтому частота оплодотворения - каждые 14 дней. Выращивание однолетних георгинов и уход за ними в открытом грунте предполагает чередование органических и минеральных удобрений. Это правило распространяется на многолетние сорта.

  1. Хорошим вариантом для удобрений является аммиачная селитра, которую используют в пропорции 15 г на 1 м 2.
  2. Другим подходящим вариантом является настойка птичьего помета, соблюдая пропорцию 1:20 или муллен в количестве 1:10. За каждый куст залить 0,5 ведра.
  3. Когда появляются первые почки, рекомендуется проводить подкормку калийными удобрениями и суперфосфатами. Соблюдайте пропорцию, что ведро воды берется 30 г. Этого количества хватит на 8 кустов.

Уход за летними георгинами

В жаркую погоду нужно следить, чтобы земля сильно не высохла, поэтому полив должен быть регулярным. Уход за однолетними георгинами, а также за многолетними кустарниками предполагает использование обязательной поддержки. Это связано с тем, что стебель растения полый и сильный ветер может его сломать. Если проблема все еще возникает, тогда воспользуйтесь следующим советом - прикрепите сильную ветвь к стеблю и закрепите его, например, повязкой, а затем установите опору.

To bloom and delight the eye of dahlias, planting andOutdoor care means carrying out such a procedure as pruning. Experienced gardeners do not recommend leaving more than three shoots on the bush, otherwise the inflorescence will be shallow and not so ornamental. On each peduncle there should be 1-2 buds. In time, remove the wilted flowers, as they delay the formation of new flowers. In addition, when growing high varieties throughout the season, try to remove the lower lateral shoots.

Dahlias - winter care

This flower culture is thermophilic,so she does not tolerate winter cold. Instructions for the cultivation of flowers dahlias in the open ground implies the excavation of tubers when the first frost. In most cases, this period occurs at the end of September or the beginning of October. The procedure is as follows:

  1. First cut the stems, leaving about 10-15 cm.
  2. Dig up the tubers with a shovel and remove all the earth, washing it off with water. After that, dry them in the open air for 4-5 hours. If it's cold, then it's better to bring them into a warm room.
  3. Take the boxes for storage and pour the tubers into them with sand or sawdust. Put them in a well-ventilated room, where the temperature is at + 5-7 ° C, and humidity is 60-75%.

Смотреть видео: Лук порей- обязательно попробуйте вырастить это чудо!!! (February 2020).