Диета и питание

Лучший французский рецепт тоста

  • Итого: 10 минут
  • Приготовление: 5 минут
  • Повар: 5 минут
  • Выход: 4 порции
Пищевые Gu> (за порцию)
211Калории
11gЖир
14gУглеводы
13gбелка
×
Пищевая ценность
Сервировки: 4 порции
Количество на порцию
Калории211
% Дневная стоимость*
Всего жиров 11 г14%
Насыщенный жир 5 г24%
Холестерин 244 мг81%
Натрий 262 мг11%
Всего углеводов 14 г5%
Клетчатка 1 г2%
Белок 13 г
Кальций 207 мг16%
* Ежедневное значение% (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

Это очень вкусный, базовый рецепт французских тостов из яиц, молока и хлеба. Подавайте это популярное блюдо на завтрак с маслом и кленовым сиропом. Завершите вкусное соленое и сладкое меню с беконом или колбасой.

Знаете ли вы, что вы можете заморозить французский тост? Сделайте большие партии и заморозьте ломтики приготовленных и охлажденных французских тостов в маленьких пакетиках для хранения продуктов для удобного завтрака в течение недели. Просто разогрейте в сковороде или вставьте замороженные ломтики в тостер.

Для более богатых французских тостов используйте толстые ломтики булочного хлеба или халы, а также цельное молоко, легкие сливки или пополам. Или сделайте французский тостный десерт с крепкими кусочками пирога с фунтом!

Посмотрите советы и варианты ниже для некоторых дополнительных идей ингредиента и лучших предложений.

Классический французский рецепт тоста

Я делал этот классический рецепт французских тостов столько, сколько себя помню. Мне нравится, что он делает лучший французский тост с несколькими ингредиентами, которые вы можете настроить по своему вкусу! Есть несколько основных ингредиентов, которые вам понадобятся.

Какие ингредиенты для французских тостов?

  • Хлеб
  • яйца
  • Молоко - в этом рецепте вы можете использовать свое любимое молоко или альтернативу молоку, если хотите приготовить французский тост без молока.
  • Соль - добавьте щепотку соли, чтобы сбалансировать вкус и сладость
  • Подсластитель - у вас наверняка есть варианты использования подсластителя в зависимости от ваших личных предпочтений.
  • Ароматизаторы - я люблю включать ванильный экстракт и молотую корицу для классического французского тоста. Вы можете опустить корицу, если предпочитаете, или добавить больше для более выраженного коричного французского тоста.
  • Сливочное масло - растопить на сковородке для приготовления пищи, а затем добавить при необходимости погладить.
  • Кленовый сироп - настоящий кленовый сироп необходим в нашей семье для идеального французского тоста! Вы также можете использовать фруктовый сироп, как мой сироп ежевики, если хотите.

Что такое лучший хлеб для французских тостов?

У меня есть маленький секрет, хотя я люблю французские тосты, сделанные из хлеба халы или толстых ломтиков хлеба Салли Ланн, это абсолютно вкусно и так просто с ломтиками нашего любимого бутербродного хлеба. Используйте все, что у вас есть под рукой!

  • Хлеб Халы
  • Закваска хлеба
  • Салли Ланн хлеб
  • Техасский тост
  • Французский хлеб
  • Бутербродный хлеб

Какое молоко использовать

У меня есть еще один маленький совет, тоже. Мне очень нравятся французские тосты, приготовленные из густых сливок, но они прекрасно сочетаются с любым молоком, которое есть в холодильнике.

  • Густой крем
  • Половина на половину
  • Цельное молоко
  • Скисшее молоко

Французский тост без молока

Вы также можете использовать молочные альтернативы для приготовления этого французского рецепта тостов. Я люблю использовать разные в зависимости от того, кому я служу. Например, один друг семьи не может есть молочные продукты или миндаль, поэтому я использую овсяное молоко для их. Они всегда любят это! Вкус может немного измениться в зависимости от используемого вами варианта молока.

Какие подсластители использовать

Я с большим успехом проверил этот рецепт с использованием различных подсластителей. Он восхитителен с использованием кленового сиропа, меда и кокосового сахара, а также кондитерских изделий и сахара-песка. Профиль вкуса слегка изменится в зависимости от используемого вами подсластителя. Например, использование кленового сиропа придаст рецепту вкус кленового аромата (который очень вкусен, когда подается с кленовым сиропом!)

  • Кленовый сироп
  • Мед
  • Кокосовый сахар
  • Гранулированый сахар
  • Кондитерский сахар

Как сделать лучший французский тост

  1. Венчик. Чтобы сэкономить на блюдах и чистке, я смешиваю яйца, молоко на выбор, подсластитель, ваниль и корицу прямо в мелкое блюдо, которое я буду использовать, чтобы окунуть свой хлеб.
  2. Dip. Как только я хорошо взбил его, я кладу кусок хлеба на одну>

Легко с обычными ингредиентами кладовой

Как я уже говорил, мой рецепт может быть приготовлен из простых ингредиентов, которые у большинства из вас будут под рукой. Мне нравится, что это так просто! Меня снимает напряжение от мысли, что в моем доме должны быть точные ингредиенты, чтобы приготовить любимый завтрак или поздний завтрак. Потому что, давайте посмотрим правде в глаза, иногда я просыпаюсь и просто знаю, что этот любимый рецепт завтрака будет отличным способом приветствовать утро.

Имея всего несколько основных ингредиентов, которые у меня всегда под рукой, я знаю, что могу приготовить этот восхитительный рецепт, который понравится моей семье!

Французский тост

Вы можете сделать этот рецепт заранее.

  • До 30 минут: Приготовьте приготовленные французские тосты и поместите в один слой на противень и держите в духовке при 250º F до 30 минут.
  • До 24 часов: Приготовить тесто для французских тостов и поместить в герметичную емкость в холодильнике до 24 часов. Когда все будет готово, размешайте жидкое тесто, чтобы оно хорошо сочеталось, а затем продолжайте с рецептом, как написано.
  • До 3 месяцев: См. Инструкции к морозильной камере.

Как заморозить французский тост

Выложить в один слой на противень и поместить в морозильную камеру до 30 минут. Храните ломтики в морозильной камере или другом герметичном контейнере на срок до 3 месяцев.

Как разогреть замороженный французский тост:

  • Метод духовки. Выложить в один слой на противень и накрыть фольгой. Выпекать в духовке 350º F в течение 10 минут до готовности.
  • Тостер Метод. Разогрейте в тостере до полного прогрева.

Больше завтраков и бранчей

Есть много восхитительных рецептов завтрака и позднего завтрака

Вот мой лучший рецепт французских тостов. Это делает классический завтрак или рецепт позднего завтрака, который все любят! Я думаю, вам тоже понравится!

Ингредиенты

  • регулировать
  • НАС
  • метрический
  • 6 толстых ломтиков хлеба
  • 2 яйца
  • 2/3 стакана молока
  • 1/4 чайной ложки молотой корицы (по желанию)
  • 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха (по желанию)
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
  • солить по вкусу
  • Добавить все ингредиенты в список
  • Добавить все ингредиенты в список

ФРАНЦУЗСКИЙ ТОСТ ФРАНЦУЗСКИЙ?

Французский тост имеет довольно интересную историю. Это, конечно, не произошло во Франции.

Итак, если французы не изобрели современные французские тосты, кто это сделал? Согласно легенде, это был Олбани, Нью-Йорк, трактирщик по имени Джозеф Френч. Он создал блюдо в 1724 году и рекламировал его как «Французский тост», потому что он был неграмотен и забыл апостроф.

Направления

20 м

  1. Взбить вместе яйцо, молоко, соль, нужные специи и ваниль.
  2. Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду или сковороду на среднем огне.
  3. Окуните каждый ломтик хлеба в яичную смесь, пропитывая обе стороны. Положите в кастрюлю и готовьте с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать горячим.

Окончательный снисходительность завтрака французского тоста.

Пищевая ценность

  • 1/2 стакана (125 мл) нежирного или клубничного сливочного сыра
  • 8 тонких ломтиков французского хлеба, толщиной около 1/2 дюйма (1 см), желательно дневного
  • 1/4 стакана (60 мл) клубничного джема
  • 4 яйца
  • 1/2 стакана (125 мл) молока (1%)
  • 1/2 чайной ложки (2,5 мл) экстракта ванили
  • Сахарная пудра и / или кленовый сироп (по желанию)

Добавить в поле для рецептов

Безголовые французские тостные ингредиенты

Чтобы сделать французский тост без яиц, вам понадобится

    Хлеб- На мой взгляд, лучший хлеб для французских тостов - это булочка или хала. Но купленные в магазине содержат яйца и превосходят цель его использования в этом рецепте, если только вы не испечете свои собственные безмолочные булочки, халу, панеттоне и другие обогащенные буханки хлеба. Черствый сэндвич-хлеб, закваска, чиабатта или любой другой хлеб без яиц также подойдет. Как сделать французский тост (без яиц)?

Для Тесто для французского тоста, смешайте молоко, кукурузный крахмал или порошок заварного крема, сахар, ароматизаторы, такие как ваниль, цедра апельсина и т. д., щепотку соли в мелкой миске. Хорошо взбейте, окуните ломтик хлеба в молочную смесь и варите на сковороде с небольшим количеством масла, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми. Убедитесь, что вы не перетаскиваете ломтики хлеба в жидком тесте, иначе они становятся слишком сырыми. Всего несколько секунд каждой стороны в жидком тесте более чем достаточно, стряхните излишки.

Вы можете легко приготовить веганский рецепт французских тостов, поменяв сливочное масло на веганское, а молоко - любым растительным молоком по вашему выбору.

Вы можете использовать это тесто, чтобы сделать фаршированные французские тосты, французские палочки для тостов и другие вариации.

Насколько легко это было домашний французский тост? Все, что вам нужно, это простые ингредиенты кладовой, около 20 минут, и у вас есть этот плотный завтрак, готовый удовлетворить ваш животик!

Позвольте мне сказать вам, этот рецепт хранитель. Я использовал порошок заварного крема вместо кукурузного крахмала, так как у меня всегда есть немного сидя в моей кладовой. Порошок заварного крема имеет желтый оттенок, благодаря которому жидкое тесто становится светло-желтым и выглядит как обычное жидкое жидкое тесто!

Эти французские тосты без яиц слегка хрустят снаружи, внутри - с подушками и заварным кремом, целуются с кленовым сиропом !! Yumm! Кто не хотел бы просыпаться на такой завтрак?

Я проверил своего муженька и спросил, как ему это нравится. Он сказал, что это здорово, и я спросил его, понял ли он, что это версия без яйца? И он сказал, что он действительно не мог найти большую разницу :). Миссия выполнена !!

Иди и попробуй это легкий французский рецепт тостана завтрак, поздний завтрак или десерт! Это отличный рецепт французского тоста для версии без яиц, его легко взбить и еще быстрее сожрать our

Инструкции

Поместите четыре ломтика хлеба на рабочую поверхность. Сливочный сыр равномерно распределить по хлебу. Распределите джем по сливочному сыру. Вершина с остающимися кусками хлеба. Взбейте яйца, молоко и ваниль в мелком блюде.

Распылите большую антипригарную сковороду с кулинарным спреем. Нагрейте сковороду на среднем огне. Поместите бутерброды в яичные смеси, по одному, замочите обе стороны яичной смесью. Удалите бутерброды, позволяя избытку капать в блюдо. Место в горячей сковороде. Готовьте бутерброды до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, по 2-1 / 2–3 минуты на каждую сторону.

Посыпьте сахарной пудрой сверху и / или подавайте присыпанный кленовым сиропом, если это необходимо.

Вместо клубничного варенья используйте свое любимое варенье или желе.

Подавать с кленовым или фруктовым сиропом, вареньем или взбитыми сливками.

Вместо бутербродов сделайте Фаршированные Карманы Французского Тоста. Нарезать французский хлеб на четыре ломтика толщиной 1 1/2 дюйма (4 см). Разрежьте щель на каждый кусок хлеба, не разрезая весь путь до конца. Смешайте сливочный сыр с джемом и распределите по четверти смеси в каждый карман. Продолжайте с рецептом, как описано выше.

Вместо сливочного сыра и ветчины попробуйте один из следующих вариантов:

* тонко нарезанная ветчина и швейцарский сыр (используйте дижонскую горчицу вместо ванили)

* арахисовое масло и джем или бананы ломтиками

* шоколадный фундук

ШАГ ЗА ШАГОМ ИНСТРУКЦИИ, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ БЕЗ БЕЛОГО ФРАНЦУЗСКИЙ Тост | Французский тост без яиц

| Французский тост без яиц

1. Разогрейте сковородку на сковородке на среднем огне.

2. Смешайте все ингредиенты в мелкой миске, кроме хлеба с маслом. Хорошо перемешайте, чтобы убедиться, что порошок кукурузного крахмала / заварного крема растворился.

3. Быстро опустите хлеб в смесь, достаточно, чтобы покрыть обе стороны. При использовании тонких ломтиков не замачивайте слишком много, так как это станет сырым. При использовании толстых ломтиков убедитесь, что хлеб достаточно пропитан, чтобы впитать смесь молока и кукурузного крахмала.

4. Растопить масло в сковороде на среднем огне. Приготовьте кусочек хлеба с покрытием, пока он не станет золотисто-коричневым с одной стороны, затем переверните и готовьте сторону. В зависимости от размера вашей кастрюли, вы можете готовить партиями. Приготовьте остальной французский тост таким же образом. Не забудьте взбивать жидкое тесто каждый раз перед использованием, поскольку кукурузный крахмал имеет тенденцию оседать на дне. Подавать немедленно, заправленный подсластителем и начинкой на ваш выбор.

Смотреть видео: Французские тосты. Видео рецепт (February 2020).