Диета и питание

Гамбургеры из капусты

Эти куриные бургеры в азиатском стиле - отличная, более здоровая альтернатива обычной говядине. Маринованная красная капуста на боку добавляет дополнительный удар. Подавать на листьях салата вместо булочек

Попробуйте наши здоровые куриные котлеты, которые содержат менее 250 калорий, идеально подходит для 5: 2 диеты.

Ингредиенты

  • регулировать
  • НАС
  • метрический
  • 3 (1 фунт) батона замороженного теста для хлеба, оттаявшего
  • Говяжий фарш 5 фунтов
  • 1/4 стакана воды
  • 1 крупная кочанная капуста, нарезанная
  • 1 большой лук, нарезанный
  • 2 зубчика чеснока, нарезанные
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
  • Добавить все ингредиенты в список
  • Добавить все ингредиенты в список

Направления

21 м

  1. Разогреть духовку до 375 градусов F (190 градусов C). Разделите каждый кусок замороженного теста на 6 кусочков и раскатайте в шарики. Отложить в сторону.
  2. Размельчить говяжий фарш в большой кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешивайте до равномерного коричневого цвета. Слить жир. Добавьте воду, капусту, лук и чеснок. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока капуста не станет мягкой. Добавить соль и перец по вкусу. Мне нравится использовать больше перца, чем соли. Слейте излишки жидкости и отложите.
  3. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте шарики теста в 5-дюймовые (приблизительные) квадраты. Поместите примерно 3/4 стакана капустного бургера в центр, переверните тесто и зажмите, чтобы запечатать. Положите на противень шовной стороной вниз.
  4. Выпекать в течение 15-18 минут в предварительно разогретой духовке или до золотистого цвета. Вынуть из духовки и смазать растопленным маслом. Подавать горячим.

Посмотрите, как приготовить легкую, сытную запеканку из говядины и капусты.

Метод

Бросьте капусту с соком лайма и уксусом, и приправьте. Положите в сторону при комнатной температуре, пока вы не будете готовы служить. Разогрейте духовку до 220С / вентилятор 200С / газ 7.

Блиц курица, имбирь, кориандр и лимонник быстро в блендере, пока не смешано. Смешать кунжутное масло, срирачу и панко, приправить соевым соусом. Формируем 4 гамбургера. Положите на противень для выпечки, выложите в духовку и варите по 15 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать на листьях салата, увенчанных маринованной капустой и большим количеством срирача на боку.

Горчица с говядиной и беконом с красной капустой

  • Автор: Ирена Макри
  • Время приготовления: 20 минут
  • Время приготовления: 15 минут
  • Общее время: 35 минут
  • Выход: 2 1 х
  • Категория: Главная
  • Метод: гриль
  • Кухня: американская

Получать рецепты доставлены еженедельно

Присоединяйтесь к списку рассылки Low Carb Yum, и вы получите бесплатный план питания с 20 рецептами кето. Кроме того, вы можете подписаться на специальные предложения только для подписчиков!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить свою подписку.

Если вы переходите к рецепту, используя ссылку внизу, обязательно вернитесь и прочитайте ценные советы и информацию в посте. Я думаю, что вы найдете их полезными, если вы решите сделать этот низкий углеводный рецепт.

Последние три недели были довольно беспокойными для меня. Я работал сумасшедшие часы и все еще пытаюсь не отставать от ведения блога. Каким-то образом мне удалось поспеть за всем этим, но работа по дому, безусловно, пострадала.

За последние несколько недель у меня был только один выходной с работы каждую неделю. Это был день, когда я пытался наверстать упущенное, но все же нашел немного времени, чтобы расслабиться.

Одна из вещей, которые я сделал в свой последний выходной, - приготовить большую партию жареной капусты с бургерами и беконом, чтобы мне не пришлось готовить в течение следующих шести дней.

Я часто готовлю быстрые сковороды из ингредиентов, которые у меня под рукой, когда я занят.

Мои родители бросили пару кочанов капусты на мой день рождения в прошлом месяце, и они все еще сидели в моем холодильнике. Хорошо, что капуста длится долго.

У меня все еще есть еще одна капуста в холодильнике. Другой, который я использовал, чтобы сделать эту легкую жареную капусту бургера бекона.

Я получил около 8-10 порций хорошего размера из рецепта, которого было достаточно, чтобы насладиться остальной частью недели. И это так вкусно, что я не возражал есть это шесть дней подряд.

Бекон, который я использую, это Whole30 и палеобезопасный свиной бекон без сахара. Его трудно найти на месте, поэтому я заказываю его по почте в Wellness Meats. Это довольно дорого, но я чувствую, что оно того стоит.

Мы с мужем так любим этот бекон, что покупаем одновременно дюжину упаковок. Они прибывают замороженными прямо к нашему порогу в коробочном пенополистирольном холодильнике.

Большинство людей использовали бы говяжий фарш в этом рецепте, но у меня есть морозильник, полный бургера из оленины, вот что я использовал. Поскольку оленина очень нежирная, при жарке овощей мне пришлось добавить немного масла авокадо в сковороду.

Мы экономим много денег, съедая оленей, на которых охотится мой муж, и охота помогает контролировать оленей от перенаселения в нашем районе.

Я большой любитель животных и не могу охотиться сам, но я знаю, что мясо из дикой природы - это то, что мы должны есть.

Итак, я полюбил мясо диких животных по состоянию здоровья, хотя у меня есть проблемы с убийством диких животных.

Я бы сказал, что жареная капуста с беконом очень похожа на популярный рецепт с низким содержанием углеводов. Тем не менее, в крэке обычно используется тертая капуста и азиатская приправа.

Для этого рецепта я просто приправил блюдо свежим луком и чесноком, а также солью и перцем. Бекон также добавляет много вкуса.

Я обсудил, стоит ли публиковать этот рецепт, потому что он такой простой и простой. Вам не нужно быть точным в отношении измерений, и вы можете изменить их так, как вам хочется.

Некоторые могут предпочесть использовать колбасу вместо мяса гамбургера. Я бы не отказался от бекона. Это действительно производит хороший вкус, который дополняет капусту.

Надеюсь, мое время освободится когда-нибудь через неделю или две, и у меня будет больше времени для экспериментов на кухне.

У меня есть несколько новых рецептов с низким содержанием углеводов, над которыми я работаю, но я еще не понял их правильно. Возможно, мне придется взять небольшой отпуск с моей обычной работы, чтобы просто поиграть на кухне.

Инструкции по приготовлению

Приготовить пирожки, разогрейте сковороду на сильном огне и включите духовку до 180ºC.

Смажьте котлеты подсолнечным маслом и варите в течение 1 минуты в pn, затем переверните и приготовьте другую сторону.

Готовьте котлеты в духовке в течение 3 минут, стараясь не пережарить их.

Сделать капусту из красной капустыПоместите яичные желтки, чеснок и дижонскую горчицу в миску для смешивания и взбейте, наливая масло медленным, устойчивым потоком.

Взбивайте, пока смесь масла и желтка не увеличится в объеме и не станет бледной. Добавить лимонный сок и приправить по вкусу.

Добавьте измельченную капусту и кориандр и смешайте.

Сделать соус из обезьянРазогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне. Обжарить лук, чеснок и перец чили, пока лук не станет коричневым.

Добавьте соус Worcester, чатни, помидоры, томатную пасту, уксус и коричневый сахар к приготовленному луку и смешайте.

Дайте соусу загустеть, периодически помешивая, чтобы соус не прилипал к сковороде. Как только соус уменьшится до липкой, похожей на джем консистенции, снимите его с огня.

Собрать гамбургеры, поместите, потому что листья салата на одну половину каждой булочки, сопровождаемые пирожком гамбургера, красной капустой, капустой и соусом обезьяны.

Готово с верхней части булочки с гамбургером.

Записка повараУ Woolworths самый вкусный ассортимент пирожков, от Grabouw до Ultimate, от Halaal до страуса и многих других. Выберите этот вкусный гамбургер.

Ничто так не волнует директора по пище Woolworths TASTE, как задача придумать рецепты с инновационными новыми продуктами или острые ощущения от создания восхитительного блюда на тарелке с использованием самых скромных ингредиентов. С Аби на вашей стороне, вы станете экспертом кулинарии в кратчайшие сроки.

Описание

Эти котлеты из говяжьего гамбургера с травой сочны и вкусны с небольшим острым горчичным соусом. Подается с быстрой капустой из красной капусты, маринованным красным перцем и хрустящим беконом, это отличное блюдо в середине недели для одного, двух или всей семьи.

Яблоко

Выращенные в умеренных регионах, яблоки являются одним из наиболее широко культивируемых плодов деревьев. Есть…

Популярный как в итальянской, так и в британской кулинарии, шалфей имеет длинные серо-зеленые листья со слегка…

Смотреть видео: КАПУСТНЫЙ САЛАТ ДЛЯ ГАМБУРГЕРА (January 2020).