Диета и питание

Горох - состав, польза и противопоказания

Горох или зеленый горошек считаются источником питания. Они содержат незаменимые аминокислоты, лизин и цистеин. Горох включает много важных питательных веществ, таких как витамин B, витамин E, а также крахмал, жиры и белки. Они также помогают в лечении многих заболеваний здоровья, поэтому мы можем использовать горох в диетотерапии.

Горох по всему миру потребляется как овощ, однако с ботанической точки зрения он считается фруктом. Горох - это пища с низким содержанием жиров, вкус сладкий и очень важный для улучшения метаболизма белков, жиров и углеводов. Исследователи доказали, что горох содержит жиры омега-3, которые играют очень важную роль в функционировании мозга и улучшении здоровья сердца. Пищевая ценность гороха зависит главным образом от количества потребления, поскольку у всего в этом мире есть свои за и против.

Факты о горохе

Вы также должны знать некоторые важные факты о горохе:

  1. Канада является крупнейшим производителем и экспортером гороха в мире.
  2. Зеленый горошек выпускается в свежем, консервированном и замороженном виде.
  3. Исследования показывают, что зеленый горошек существует уже почти тысячу лет.
  4. Вне зависимости от сезона, свежий горошек доступен в течение всего года.
  5. Многие историки считают, что это была первая продовольственная культура, выращиваемая людьми.
  6. 100-калорийная порция гороха (три четверти стакана) содержит больше белка, чем целое яйцо.

Зеленый горошек имеет большую пользу для здоровья, потому что он содержит питательные вещества и полезен в борьбе с болезнями, но противопоказан при мочевой кислоте и потере кальция. Нужно включить горох в свой рацион и ежедневные приемы пищи, они не просто вкусны и обладают питательными веществами, они полезны для вашего здоровья и помогут вам преодолеть и бороться со многими расстройствами здоровья и болезнями.

Смотреть видео: Горох. Польза и вред. (January 2020).